Mit jelent a biogazdálkodás? Mi az a bioélelmiszer?

„Az UKROFS (United Kingdom Register of Organic Food Standards), az angol mezőgazdasági minisztérium keretei közt működő szervezet szerint a biogazdálkodás arra hivatott, hogy optimális minőségű, magas tápértékű élelmiszert állítson elő oly módon, hogy elkerüli a kémiai anyagok felhasználását, és közben csökkenti a környezet terhelését.

Az Európai Unió illetékes szabályozása szerint a bioélelmiszer olyan gazdálkodási rendszer terméke, amelyben tartózkodnak az ember által készített műtrágyák, növényvédő- és rovarirtó szerek, növekedésszabályozók és takarmány-kiegészítők alkalmazásától. Mindezek alternatívájaként a rendszer a vetésforgóra, az állati és növényi eredetű trágyákra, a mechanikai gyomirtásra és a kártevők elleni biológiai védekezésre támaszkodik."

 UKROFS.PDF - Angol nyelvű leírás

forrás: piszkeioko.hu
http://www.piszkeioko.hu/hu/gyik/28-bio-es-oeko/257-mit-jelent-a-biogazdalkodas-mi-az-a-bioelelmiszer-?tmpl=component&task=preview

További Cikkek

  • A shii-take gomba 40% esszenciális aminosavat tartalmaz! Jelentékeny B1- és B2-vitamin bősége, valamint ergoszterin tartalma, amely a D-vitamin elő vitaminja. Különösen ajánlott vegetárius táplálkozás esetén ...
  • Kertrégió A Bakony régióban elkezdett környezettudatos gazdálkodási normatíva dokumentumai...
  • Ez már túl jó nekünk ?! A 2010 májusban indult újszegedi Biopiacon szinte minden hazailag termeszthető zöldség és gyümölcs megtalálható, és számos tejtermék, és gabonatermék is ...
  • Mi a hiba a kenyeremmel? Mit tegyünk ha a kenyér túlságosan megkel? A kenyér közepe nem sült át? ...
  • Gondolatok a biogazdálkodasról Az egészséges táplálkozás egyik pillére az az organikus vagy BIO élelmiszerek. A bio gazdálkodás azt jelenti a természet törvényei szerint műveljük kertünket...
  • Visszaadni a bio értelmét Bolygónkon 2007-ben több mint 30 millió hektáron termeltek bioélelmiszert. Kezd általánossá válni az intenzív biogazdálkodás, ahogy korábban általánossá vált a produktivista mezőgazdasági termelés, ...
  • Lenmag: Magas koleszterin, epe- és vesekő ellen A lenmag köztutoddan egészségmegőrző hatással bír, a népi gyógyászat előszeretettel alkalmazza. A lenmag használata a modern táplálkozásban kapott helyet ...